Musabaqoh Tilawatil Qur’an (MTQ) Tingkat Provinsi Maluku merupakan kegiatan rutin yang dilakukan setiap tahun. Pelaksanaan MTQ Provinsi Maluku tahun 2015 akan dilaksanakan di Kabupaten Seram Bagian Barat pada pertengahan bulan Mei 2015. Turut mensukseskan kegiatan MTQ Provinsi Maluku tahun 2015, Balai POM di Ambon pada tanggal 29 April 2015 melakukan sosialisasi tentang kemanan pangan khususnya pangan siap saji di Piru Kabupaten Seram Bagian Barat. Kegiatan sosialisasi ini bertujuan memberikan pengetahuan keamanan pangan kepada pengelola catering, ibu-ibu PKK dan petugas dinas kesehatan yang bertanggung jawab terhadap penyediaan makanan bagi kafilah peserta MTQ.
Pada kegiatan yang dibuka oleh Ketua Tim Penggerak PKK Kabupaten Seram Bagian Barat, Ibu Ratna Puttileihalat, diharapkan pengelola catering yang bertanggung jawab terhadap penyediaan makanan untuk kafilah dapat memahami bagaimana proses pengolahan makanan dari pemilihan bahan baku sampai pemilihan kemasan pada saat penyajian yang memenuhi cara produksi pangan siap saji yang baik dan terjaga hygiene dan sanitasinya. Melalui proses pengolahan yang terjaga keamanan dan kebersihan, dapat mencegah timbulnya kejadian yang tidak diinginkan seperti keracunan makanan.
Dengan suksesnya pelaksanaan MTQ Provinsi Maluku akan terbentuk generasi muda Maluku yang Qur’ani tidak hanya handal dalam bidang ilmu pengetahuan dan teknologi tetapi juga memiliki kadar keimanan dan ketaqwaan yang tinggi untuk membangun Maluku.
Majulah Maluku...............
Balai POM di Ambon
