Provinsi Maluku merupakan salah satu provinsi penghasil hasil pertanian yang sangat spesifik yaitu rempah-rempah yang terkenal sampai kemancanegara. Diantaranya adalah pala, selain untuk pasar lokal/domestic juga diekspor ke Eropa, Amerika dan Australia. Dalam mengawal kualitas biji pala yang akan dieksport terutama terhadap cemaran mikotoksin, Laboratorium Balai POM di Ambon telah ditetapkan sebagai salah satu laboratorium model dalam pelaksanaan pengawalan cemaran uji mikotoksin untuk biji pala produk Maluku yang akan diexport. Oleh sebab itu pada minggu kedua Oktober 2014, akan dilaksanakan in house training pengujian mikotoksin dalam biji pala di BPOM Ambon yang diselenggarakan oleh Direktorat Jenderal Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Kementerian Pertanian bekerja sama dengan Uni Eropa dengan melibatkan instruktur dari Uni Eropa.
Untuk melihat kesiapan pelaksanaan in house training ini, pada tanggal 24 - 25 November 2014, tim PPOMN, Dra. Louise Sirait, Apt., M.Si dan Dra. E. Ika Prawahju, A.pt., M.Biomed berkunjung ke Laboratorium Pangan Dan BB Balai POM di Ambon sekaligus melakukan Audit Internal ISO/IEC 17025:2005 pada laboratorium Balai POM di Ambon.
Sebagai bagian dari JKPD (Jejaring Kemamanan Pangan Terpadu Daerah), Laboratorium Pangan dan Bahan Berbahaya Balai POM di Ambon yang telah memiliki sarana dan prasarana untuk melakukan pengujian mikotoksin terhadap hasil pertanian tersebut telah siap melakukan pengujian tersebut dan diharapkan dapat memfasilitasi dan memberikan bimbingan teknis kepada laboratorium lainnya yang ada di Maluku di dalam pengembangan laboratorium melakukan pengujian mikotoksin pada hasil pertanian, sehingga selanjutnya dapat melaksanakan pengawasan mutu produk pangan sesuai tupoksi dan kewenangan masing-masing instansi.
Diharapkan dengan adanya pengawalan cemaran mikotoksin dalam hasil pertanian ini akan meningkatkan export hasil pertanian produk Maluku.
Balai POM di Ambon
